Macarrons amb salsa d'Avellana Negreta Ca Rosset

Posted on2020-05-02
Favorits0
Macarrons amb salsa d'Avellana Negreta Ca Rosset

"Macarrons amb avellanes negreta"

Avui 2 de maig de 2020, encara estem confinats per el covid19 , en Pep Nogué s'ha empescat una gran idea: #macarronsdeconfinament, es tracta d'una proposta culinaria per a tohom. una proposta simple però ben pensada, fer macarrons amb els ingredients que es tingui a casa, però sobretot de #proximitat
aquesta és la nostra proposta:

Ingredients:

4 cullerades d'oli verge extra @ca_rosset
2 Cebes de l'hort
250g d'Avellanes negreta @ca_rosset 
1/2 got de vi ranci
6 tomacons de penjar
200 ml llet
1 culleradeta d'Orenga seca
4 fulles de aufaguima de fulla ample
1 brot de romaní fresc
1pessic pebre negre
Sal
600g Macarrons blancs 
Formatge gras de cabra

Sofregim la ceba amb l'oli, quan sigui daurada afegim les avellanes torrades trinxades ben fines deixem que sofregeixi poc a poc 4 minuts. Afegim el vi ranci, un cop estigui reduït afegim les tomaques de penjar rallades, Tot seguit afegim la llet sencera, les espècies les herbes i la sal, esperem que tot s'integri fent xup xup i la salsa quedi espessa... I voilà! 

A Taula Ho acompanyarem amb el vi de la @iduvina.olmedo #mhohaditunocellet
Una macarrons vegetarians mooolt gustosos!

Gràcies @pepnogue
Per aquesta idea tant fantàstica!!

Productes relacionats
Leave a Comment
Leave a Reply
Si us plau identifica't per publicar un cometari.

Menu

Compartir

Eines

Create a free account to save loved items.

Sign in

Create a free account to use wishlists.

Sign in