Aquest coc a casa és un bon recurs per fer un berenar per a la quitxalla, també per acompanyar una xocolata a la tassa.
Coc d’avellana Ca Rosset
Ingredients:
6 ous
250gr d’avellana
250gr de farina de blat
1 iogurt natural
1 mesura (got de iogurt) d’oli verge extra
2 mesures de sucre blanc
2 llimones
1 sobre de llevat químic

Preparació:
Escalfem el forn a a 200ºC .
Barregem tots els ingredients, les avellanes, la farina, el iogurt l'oli verge extra, la llimona... menys la llevat químic, quan ja estigui tota la mescla feta i el forn apunt i afegim la llevat, en un motlle ja enfarinat hi posem la mescla i ho deixem al forn durant 30 minuts.
Esperem que us agradi, ho podeu acompanyar amb xocolata negra, una bona combinació.
Dejar un comentario
Deja su comentario
Por favor login para publicar un comentario.