La cançó de les plegadores d'avellanes

Clares aigües de la serra

que arreplega el Francolí

van regant les gaies terres

del bell Camp de Tarragona

Al bell Camp de Tarragona

sota els arbres en rodona

tot plegat la fruita bona

cantarem el cant joliu

Santa Magdalena

l’avellana és plena,

Sant Feliu

l’avellana surt del niu

Sant Magdalena

l’avellana és plena,

per Sant Roc

l’avellana cau del floc

L’avellana rica i maca

representa un capital,

val vint duros cada saca

cada mostra més d’un ral

Si a Valencia la taronja,

avellanes veureu a mils

a Mont-roig i a La Canonja,

Riudecanyes i Cambrils

Vila-seca ben galana

mar i platges a Salou,

per mirar mar d’avellanes

el caputx d’Escornalbou

Montbrió se’n fa arracades

i Vinyols i l’Aleixar

en van totes enjoiades,

Castellvell se’n fa un collar

N’omple Alforja les alforges

per avellana Maspujols,

La Selva, Reus i Les Borges

Botarell i Riudecols

És Riudoms riu d’avellanes

cullen mostres a Almoster

n’omple els carros Vilaplana

i els seus coves Alcover.

Vingueu saques d’avellanes

del Milà, Masó i Rourell,

de les dues viles germanes

Vilallonga i El Morell

A La Pobla n’és formosa

però a tots us ho vull dir:

l’avellana més gustosa

la que es cull a Constant

Mn. Ramon BERGADÀ