Crema de avellanas casera

Crema de avellanas casera

La receta que os llevamos hoy hace 10 años que la explicamos y, a día de hoy, sigue teniendo el mismo éxito. Y es que, ¿a quién no le gusta una buena crema de avellanas casera? La clave en esta receta, y en todas las de Can Rosset, es cocinar con mucho de amor y con...
Horchata de avellana

Horchata de avellana

La receta más fácil con el resultado más delicioso: horchata de avellana. Te ofrecemos diferentes maneras de elegir la avellana: avellana cruda, avellana tostada, comprarla cruda y después tostarla… Una receta súper sencilla de hacer que solo tiene un secreto,...
Receta focaccia con aceite de oliva

Receta focaccia con aceite de oliva

Hoy tenemos una receta especial que nos adentrará en los sabores mediterráneos más auténticos: la focaccia con aceite de oliva. Este pan planchado, típico de la cocina italiana, nos cautiva con su textura esponjosa y los aromas intensos del aceite de oliva,...
Receta de salsa de Calçots Ca Rosset

Receta de salsa de Calçots Ca Rosset

Cada casa del Camp de Tarragona tiene su receta de salsa de calçots… unos ponen más almendras, otros más avellanas… otros menos vinagre… básicamente es una sal al gusto de cada uno. Lo más importante de esta salsa, como toda receta en la que quieras...