Crema de avellanas casera

Crema de avellanas casera

La receta que os llevamos hoy hace 10 años que la explicamos y, a día de hoy, sigue teniendo el mismo éxito. Y es que, ¿a quién no le gusta una buena crema de avellanas casera? La clave en esta receta, y en todas las de Can Rosset, es cocinar con mucho de amor y con...
Horchata de avellana

Horchata de avellana

La receta más fácil con el resultado más delicioso: horchata de avellana. Te ofrecemos diferentes maneras de elegir la avellana: avellana cruda, avellana tostada, comprarla cruda y después tostarla… Una receta súper sencilla de hacer que solo tiene un secreto,...
Recepta focaccia amb oli d’oliva

Recepta focaccia amb oli d’oliva

Hoy tenemos una receta especial que nos adentrará en los sabores mediterráneos más auténticos: la focaccia con aceite de oliva. Este pan planchado, típico de la cocina italiana, nos cautiva con su textura esponjosa y los aromas intensos del aceite de oliva,...
Recepta galetes d’ametlla

Recepta galetes d’ametlla

Hoy os traemos una receta muy especial que seguro hará las delicias de pequeños y grandes: las galletas de almendra. Estas galletas, con su textura crujiente y el sabor delicado de las almendras, son perfectas para cualquier ocasión, ya sea para acompañar el café de...
Recepta de salsa de Calçots Ca Rosset

Recepta de salsa de Calçots Ca Rosset

Cada casa del Camp de Tarragona tiene su receta de salsa de calçots… unos ponen más almendras, otros más avellanas… otros menos vinagre… básicamente es una sal al gusto de cada uno. Lo más importante de esta salsa, como toda receta en la que quieras...