Ca Rosset
Les nostres avellanes, ametlles i oli són els nostres fruits autèntics i autòctons.
Lots de regal
Els lots de Ca Rosset, són una combinació dels nostres productes; per poder tastar el nostre caràcter, la nostra història i la nostra filosofia: #sompagesos.
Pensats per regalar o per fer un detall. Podeu fer la combinació que més us agradi. Només cal que ens ho feu saber.
Fruits secs
L’avellana negreta i l’ametlla marcona són els nostres fruits secs. Directes de les nostres terres. Us els oferim en diferents formats, torrats en gra o amb closca. Com a novetat d’aquesta collita els trobareu en tres formats: Malla, bossa de buit, i envasades en pots de vidre al buit.
Oli d'oliva
L’oli verge extra obtingut d’olives arbequines, cultivades i collides al Camp de Tarragona per elaborar l’oli Rosset. L’oli ha estat elaborat amb olives arbequines de collita primerenca, només amb procediments mecànics i premsades en fred.
Conserves
Amb les nostres olives elaborem el paté d’olives. L’olivada és excel·lent menjada com a paté, untada damunt d’una torradeta, i és un ingredient perfecte per fer una vinagreta. També la podem trobar guarnint alguns plats de peix i verdures.
Sobre nosaltres
Ca Rosset neix de la necessitat de trobar una sortida comercial amb preus justos als productes conreats a les nostres terres. D’aquesta manera garantim que se segueix cultivant la terra i que es manté aquesta forma de vida rural i natural.
FEM AGRICULTURA INTEGRADA
Des de Ca Rosset volem potenciar la producció integrada amb el cultiu i la comercialització d’avellana amb aquest distintiu, ja que és un sistema de producció d’aliments de qualitat mitjantçant mètodes respectuosos amb la salut humana i el medi ambient.
La producció integrada dóna resposta a les demandes de qualitat i seguretat en els aliments que exigeixen els consumidors responsables. La qualitat i la seguretat dels productes es garanteix mitjançant certificació oficial.
Blog
Recepta de salsa de Calçots Ca Rosset
Cada casa del Camp de Tarragona té la seva recepta de salsa de calçots... uns hi posen més ametlles, altres més avellanes... d'altres menys vinagre... bàsicament és una sal al gust de cadascú. El més important d'aquesta salsa, com tota recepta en...
Coc d’avellana de les avies del Priorat
Aquesta recepta la vaig descobrir al Priorat, en una jornada que va organitzar l’associació PRIORITAT que lluita per les persones i les empreses que viuen i treballen en aquest territori,que tinc al costat de casa i es tant salvatge i...
Recepta d’espatlles de cabrit amb avellanes negreta i peres
Quan va començar el confinament, la mare i jo ens vàrem aficionar a veure els vídeos de cuiners que penjaven les seves receptes a les xarxes, una de les que ens va sorprendre va ser la d’en Nandu Juvany, Espatlles de cabrit amb peres. Ens vam...
Contacta'ns
Deixa'ns en aquest formulari la teva consulta, problema o dubte i en breu ens posem en contacte amb tu!