Ca Rosset
Aquà encontrarás nuestros productos, nuestra historia y nuestra filosofÃa.
Cultivamos la Tierra y vivimos en un entorno rural y natural.
#sompagesos
Lotes de regalo
Los lotes de Ca Rosset, son una combinación de nuestros productos; para poder probar nuestro carácter, nuestra historia y nuestra filosofÃa #sompagesos.
Pensados ​​para regalar o hacer un detalle. Puede hacer la combinación que más le guste. Sólo hace falta que nos lo hagáis saber.
Frutos secos
La avellana negrita y la almendra marcona son nuestros frutos secos. Directas de nuestras tierras. Se los ofrecemos en diferentes formatos, tostados en grano o con caparazón.
Como novedad de esta cosecha los encontrará en tres formatos: Malla, bolsa de vacÃo, y envasadas en botes de cristal al vacÃo.
Aceite de oliva
El aceite virgen extra obtenido de aceitunas arbequinas, cultivadas y cosechadas en el Camp de Tarragona para elaborar el aceite Rosset. El aceite se ha elaborado con aceitunas arbequinas de cosecha temprana, sólo con procedimientos mecánicos y prensadas en frÃo.
Convervas
Con nuestras aceitunas elaboramos el paté de aceitunas. La olivada es excelente comida como paté, untada sobre una tostadita, y es un ingrediente perfecto para hacer una vinagreta. También podemos encontrarla adornando algunos platos de pescado y verduras.
Sobre nosotros
Ca Rosset nace de la necesidad de encontrar una salida comercial con precios justos a los productos cultivados en nuestras tierras. De esta forma garantizamos que se sigue cultivando la tierra y que se mantiene esta forma de vida rural y natural.
HACEMOS AGRICULTURA INTEGRADA
Desde Ca Rosset queremos potenciar la producción integrada con el cultivo y la comercialización de avellana con este distintivo, puesto que es un sistema de producción de alimentos de calidad mediante métodos respetuosos con la salud humana y el medio ambiente.
La producción integrada da respuesta a las demandas de calidad y seguridad en los alimentos que exigen los consumidores responsables. La calidad y seguridad de los productos se garantiza mediante certificación oficial.
Blog
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Esta receta la descubrà en el Priorat, en una jornada que organizó la asociación PRIORIDAD que lucha por las personas y las empresas que viven y trabajan en este territorio, que tengo al lado de casa y es tan salvaje y hermoso. La abuela que lo...
Receta de paletillas de cabrito con avellanas
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Hoy 2 de mayo de 2020, aunque estamos confinados por el covid19, Pep Nogué ha ingeniado una gran idea: #macarronsdeconfinament, se trata de una propuesta culinaria para a todo el mundo. una propuesta simple pero bien pensada, hacer macarrones con...
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