Ca Rosset
Les nostres avellanes, ametlles i oli són els nostres fruits autèntics i autòctons.
Lots de regal
Els lots de Ca Rosset, són una combinació dels nostres productes; per poder tastar el nostre caràcter, la nostra història i la nostra filosofia: #sompagesos.
Pensats per regalar o per fer un detall. Podeu fer la combinació que més us agradi. Només cal que ens ho feu saber.
Fruits secs
L’avellana negreta i l’ametlla marcona són els nostres fruits secs. Directes de les nostres terres. Us els oferim en diferents formats, torrats en gra o amb closca. Com a novetat d’aquesta collita els trobareu en tres formats: Malla, bossa de buit, i envasades en pots de vidre al buit.
Oli d'oliva
L’oli verge extra obtingut d’olives arbequines, cultivades i collides al Camp de Tarragona per elaborar l’oli Rosset. L’oli ha estat elaborat amb olives arbequines de collita primerenca, només amb procediments mecànics i premsades en fred.
Conserves
Amb les nostres olives elaborem el paté d’olives. L’olivada és excel·lent menjada com a paté, untada damunt d’una torradeta, i és un ingredient perfecte per fer una vinagreta. També la podem trobar guarnint alguns plats de peix i verdures.
Sobre nosaltres
Ca Rosset neix de la necessitat de trobar una sortida comercial amb preus justos als productes conreats a les nostres terres. D’aquesta manera garantim que se segueix cultivant la terra i que es manté aquesta forma de vida rural i natural.
FEM AGRICULTURA INTEGRADA
Des de Ca Rosset volem potenciar la producció integrada amb el cultiu i la comercialització d’avellana amb aquest distintiu, ja que és un sistema de producció d’aliments de qualitat mitjantçant mètodes respectuosos amb la salut humana i el medi ambient.
La producció integrada dóna resposta a les demandes de qualitat i seguretat en els aliments que exigeixen els consumidors responsables. La qualitat i la seguretat dels productes es garanteix mitjançant certificació oficial.
Blog
Recepta macarrons amb salsa d’avellana negreta
Avui 2 de maig de 2020, encara estem confinats per el covid19 , en Pep Nogué s'ha empescat una gran idea: #macarronsdeconfinament, es tracta d'una proposta culinaria per a tohom. una proposta simple però ben pensada, fer macarrons amb els...
Salsa pesto d’avellanes negreta
La Salsa pesto és originària d'Itàlia, és una salsa com la que fem a Catalunya, "la Picada" per acompanñar plats. És una versió mes barata que la que es fa amb pinyons ... però igual de saborosa. És una salsa fàcil i ràpida ... amb aquesta salsa...
Crema de Sant Josep amb avellanes torrades
Avui és 19 de Març i això vol dir que és Sant Josep! I per Sant Josep, la tradició mana menjar crema catalana o de Sant Josep. Bé, la tradició o el fet que a les cases de pagès quan arribava la primavera les gallines començaven a pondré més ous i...
Contacta'ns
Deixa'ns en aquest formulari la teva consulta, problema o dubte i en breu ens posem en contacte amb tu!