Benvingut a ca rosset

Aqu铆 trobar脿s els nostres productes, la nostra Hist貌ria i la nostra Filosofia.

Cultivem la Terra i vivim en un entron rural i natural.

#sompagesos

L'oli de Ca Rosset

脡s l’oli verge extra d’olives arbequines, cultivades i collides al Camp de Tarragona.

L’Oli ha estat elaborat amb olives arbequina de collita primerenca premsades en fred i nom茅s amb procediments mec脿nics.

Els fruits secs de Ca Rosset

S贸n les avellanes negreta i les ametlles marcona.

Els fruits per excel路l猫ncia de les nostres terres. Les avellanes negreta recol路lectades del terra al punt just de maduresa.

Les ametlles marcona collides quant esclata la clofolla.

Ca Rosset

Les nostres avellanes, ametlles i oli s贸n els nostres 聽fruits aut猫ntics i aut貌ctons.

Lots de regal

Els lots de Ca Rosset, so虂n una combinacio虂 dels nostres productes; per poder tastar el nostre cara虁cter, la nostra histo虁ria i la nostra filosofia: #sompagesos.

Pensats per regalar o per fer un detall. Podeu fer la combinacio虂 que me虂s us agradi. Nome虂s cal que ens ho feu saber.

 

Fruits secs

L鈥檃vellana negreta i l鈥檃metlla marcona so虂n els nostres fruits secs. Directes de les nostres terres. Us els oferim en diferents formats, torrats en gra o amb closca. Com a novetat d鈥檃questa collita els trobareu en tres formats: Malla, bossa de buit, i envasades en pots de vidre al buit.

Oli d'oliva

L’oli verge extra obtingut d鈥檕lives arbequines, cultivades i collides al Camp de Tarragona per elaborar l鈥檕li Rosset. L鈥oli ha estat elaborat amb olives arbequines de collita primerenca, nome虂s amb procediments meca虁nics i premsades en fred.

Conserves

Amb les nostres olives elaborem el pate虂 d鈥檕lives. L鈥檕livada e虂s excel路lent menjada com a pate虂, untada damunt d鈥檜na torradeta, i e虂s un ingredient perfecte per fer una vinagreta. Tambe虂 la podem trobar guarnint alguns plats de peix i verdures.

Sobre nosaltres

Ca Rosset neix de la necessitat de trobar una sortida comercial amb preus justos als productes conreats a les nostres terres. D鈥檃questa manera garantim que se segueix cultivant la terra i que es mante虂 aquesta forma de vida rural i natural.

FEM AGRICULTURA INTEGRADA

 

Des de Ca Rosset volem potenciar la producci贸 integrada amb el cultiu i la comercialitzaci贸 d’avellana amb aquest distintiu, ja que 茅s un sistema de producci贸 d’aliments de qualitat mitjant莽ant m猫todes respectuosos amb la salut humana i el medi ambient.

La producci贸 integrada d贸na resposta a les demandes de qualitat i seguretat en els aliments que exigeixen els consumidors responsables. La qualitat i la seguretat dels productes es garanteix mitjan莽ant certificaci贸 oficial.

Blog

Salsa pesto d’avellanes negreta

Salsa pesto d’avellanes negreta

La Salsa pesto 茅s origin脿ria d'It脿lia, 茅s una salsa com la que fem a Catalunya, "la Picada" per acompan帽ar plats. 脡s una versi贸 mes barata que la que es fa amb pinyons ... per貌 igual de saborosa. 脡s una salsa f脿cil i r脿pida ... amb aquesta salsa...

read more
Crema de Sant Josep amb avellanes torrades

Crema de Sant Josep amb avellanes torrades

Avui 茅s 19 de Mar莽 i aix貌 vol dir que 茅s Sant Josep! I per Sant Josep, la tradici贸 mana menjar crema catalana o de Sant Josep. B茅, la tradici贸 o el fet que a les cases de pag猫s quan arribava la primavera les gallines comen莽aven a pondr茅 m茅s ous i...

read more
Recepta de crema d’avellanes i xocolata

Recepta de crema d’avellanes i xocolata

Aquesta 茅s una recepta que聽varem聽fer fa tres anys amb la nostra amiga de cuina violeta,聽Nani聽Nolla. Si seguiu l'enlla莽 anireu al seu blog聽, un聽blog molt interessant i ple d'art. Per presentar aquesta recepta he manllevat una fotografia seva......

read more

Contacta'ns

Deixa'ns en aquest formulari la teva consulta, problema o dubte i en breu ens posem en contacte amb tu!