Ca Rosset
Les nostres avellanes, ametlles i oli són els nostres fruits autèntics i autòctons.
Lots de regal
Els lots de Ca Rosset, són una combinació dels nostres productes; per poder tastar el nostre caràcter, la nostra història i la nostra filosofia: #sompagesos.
Pensats per regalar o per fer un detall. Podeu fer la combinació que més us agradi. Només cal que ens ho feu saber.
Fruits secs
L’avellana negreta i l’ametlla marcona són els nostres fruits secs. Directes de les nostres terres. Us els oferim en diferents formats, torrats en gra o amb closca. Com a novetat d’aquesta collita els trobareu en tres formats: Malla, bossa de buit, i envasades en pots de vidre al buit.
Oli d'oliva
L’oli verge extra obtingut d’olives arbequines, cultivades i collides al Camp de Tarragona per elaborar l’oli Rosset. L’oli ha estat elaborat amb olives arbequines de collita primerenca, només amb procediments mecànics i premsades en fred.
Conserves
Amb les nostres olives elaborem el paté d’olives. L’olivada és excel·lent menjada com a paté, untada damunt d’una torradeta, i és un ingredient perfecte per fer una vinagreta. També la podem trobar guarnint alguns plats de peix i verdures.
Sobre nosaltres
Ca Rosset neix de la necessitat de trobar una sortida comercial amb preus justos als productes conreats a les nostres terres. D’aquesta manera garantim que se segueix cultivant la terra i que es manté aquesta forma de vida rural i natural.
FEM AGRICULTURA INTEGRADA
Des de Ca Rosset volem potenciar la producció integrada amb el cultiu i la comercialització d’avellana amb aquest distintiu, ja que és un sistema de producció d’aliments de qualitat mitjantçant mètodes respectuosos amb la salut humana i el medi ambient.
La producció integrada dóna resposta a les demandes de qualitat i seguretat en els aliments que exigeixen els consumidors responsables. La qualitat i la seguretat dels productes es garanteix mitjançant certificació oficial.
Blog
Recepta de crema d’avellanes i xocolata
Aquesta és una recepta que varem fer fa tres anys amb la nostra amiga de cuina violeta, Nani Nolla. Si seguiu l'enllaç anireu al seu blog , un blog molt interessant i ple d'art. Per presentar aquesta recepta he manllevat una fotografia seva......
L’oli d’oliva verge extra tonifica i és antidepressiu
Lluís Serra Majem , metge defensor de la dieta mediterrània . "L'oli d'oliva verge extra tonifica i és antidepressiu " VÍCTOR - M . AMELA - 14/04/2010 . Tinc 50 anys . Vaig néixer a Barcelona i viu a Gran Canària . Sóc catedràtic de Medicina...
Recepta de xató
Per Carnaval és ben sabut que hi ha moltes receptes de les nostres contrades, on el mar Mediterrani té una gran influencia, amb la barreja dels ingredients de terra i del mar. Aquesta és una recepta del Xató de Vilanova i la Geltrú, esperem que us...
Contacta'ns
Deixa'ns en aquest formulari la teva consulta, problema o dubte i en breu ens posem en contacte amb tu!