Receta de ratafia con nueces

Receta de ratafia con nueces

Ingredientes: 6 nuevos tiernos 1 nuez moscada 6 llaves de olor 1 caña de canela Brotes de marialluisa Brotes de poniol Brotes de hierba de santa María Matafaluga Tomillo y laurel 1 litro de aguardiente 2 litros de agua ½ kg de azúcar blanco Elaboración de la ratafia...
Receta de «menjablanc» de almendra marcona

Receta de «menjablanc» de almendra marcona

El Menjablanc es uno de los típicos postres de Semana Santa de los pueblos de alrededor de Reus. En Ca Rosset, lo hacemos con las almendras marcona crudas Aprovechando que llegan las fiestas de Semana Santa, le animamos a que intente hacer este plato de la edad media,...