por Laia Salvat | Oct 20, 2013 | Sin categorizar
Lluís Serra Majem, médico defensor de la dieta mediterránea. «El aceite de oliva virgen extra tonifica y es antidepresivo» VÍCTOR-M. AMELA – 14/04/2010. Tengo 50 años. Nací en Barcelona y vive en Gran Canaria. Soy catedrático de Medicina Preventiva y Salud...
por Laia Salvat | Oct 19, 2013 | Sin categorizar
Por Carnaval es bien sabido que hay muchas recetas de nuestra región, donde el mar Mediterráneo tiene una gran influencia, con la mezcla de los ingredientes de tierra y del mar. Ésta es una receta del Xató de Vilanova y la Geltrú, esperamos que os guste. Receta del...
por Laia Salvat | Oct 18, 2013 | Sin categorizar
Ca Rosset colabora con el TEDxReus 2013. El TEDxReus forma parte de la red de eventos TEDx que desde hace casi diez años se celebran por todo el mundo. Estos actos tienen por objetivo la difusión de nuevas ideas destinadas a expandir la creatividad, el desarrollo, la...
por Laia Salvat | Oct 17, 2013 | Sin categorizar
No hay nada más especial que el olor y el sabor de las avellanas recién tostadas, con esta receta y las avellanas de su Saquito de Ca Rosset lo podrá saborear y sentir en su casa el olor casero de las avellanas tostadas de la modo tradicional. La receta de Ca Rosset...
por Laia Salvat | Oct 16, 2013 | Sin categorizar
Ingredientes: 6 nuevos tiernos 1 nuez moscada 6 llaves de olor 1 caña de canela Brotes de marialluisa Brotes de poniol Brotes de hierba de santa María Matafaluga Tomillo y laurel 1 litro de aguardiente 2 litros de agua ½ kg de azúcar blanco Elaboración de la ratafia...
por Laia Salvat | Oct 15, 2013 | Sin categorizar
El Menjablanc es uno de los típicos postres de Semana Santa de los pueblos de alrededor de Reus. En Ca Rosset, lo hacemos con las almendras marcona crudas Aprovechando que llegan las fiestas de Semana Santa, le animamos a que intente hacer este plato de la edad media,...
