Recepta avellanes per torrar

Recepta avellanes per torrar

No hi ha res més especial que l’olor i el gust de les avellanes acabades de torrar, amb aquesta recepta i les avellanes del vostre Saquet de Ca Rosset ho podreu assaborir i sentir a casa vostra l’olor casolà de les avellanes torrades de la manera tradicional. La...
Recepta de ratafia amb nous

Recepta de ratafia amb nous

Ingredients: 6 nous tendres 1 nou moscada 6 claus d’olor 1 canya de canyella   Brots de marialluïsa Brots de poniol Brots d’herba de santa Maria Matafaluga Farigola i llorer 1 litre d’aiguardent 2 litres d’aigua ½ kg de sucre blanc Elaboració de la ratafia amb...
Recepta de menjablanc d’ametlla marcona

Recepta de menjablanc d’ametlla marcona

El Menjablanc és un dels típics postres de Setmana Santa dels pobles del voltant de Reus. A Ca Rosset, el fem amb les ametlles marcona crues Aprofitant que arriben les festes de Setmana Santa, us encoratgem a que proveu de fer aquest plat de l’edat mitjana, és...