Recepta de crema d’avellanes i xocolata

Recepta de crema d’avellanes i xocolata

Aquesta és una recepta que varem fer fa tres anys amb la nostra amiga de cuina violeta, Nani Nolla. Si seguiu l’enllaç anireu al seu blog , un blog molt interessant i ple d’art. Per presentar aquesta recepta he manllevat una fotografia seva…...
L’oli d’oliva verge extra tonifica i és antidepressiu

L’oli d’oliva verge extra tonifica i és antidepressiu

Lluís Serra Majem , metge defensor de la dieta mediterrània . “L’oli d’oliva verge extra tonifica i és antidepressiu ” VÍCTOR – M . AMELA – 14/04/2010 . Tinc 50 anys . Vaig néixer a Barcelona i viu a Gran Canària . Sóc catedràtic de...
TEDXREUS 2013

TEDXREUS 2013

Ca Rosset col·labora amb el TEDxReus 2013. El TEDxReus forma part de la xarxa d’esdeveiments TEDx que des de fa gairebé deu anys es celebren per tot el món. Aquests actes tenen per objectiu la difussió de noves idees destinades a expandir la creativitat, el...
Recepta avellanes per torrar

Recepta avellanes per torrar

No hi ha res més especial que l’olor i el gust de les avellanes acabades de torrar, amb aquesta recepta i les avellanes del vostre Saquet de Ca Rosset ho podreu assaborir i sentir a casa vostra l’olor casolà de les avellanes torrades de la manera tradicional. La...
Recepta de ratafia amb nous

Recepta de ratafia amb nous

Ingredients: 6 nous tendres 1 nou moscada 6 claus d’olor 1 canya de canyella   Brots de marialluïsa Brots de poniol Brots d’herba de santa Maria Matafaluga Farigola i llorer 1 litre d’aiguardent 2 litres d’aigua ½ kg de sucre blanc Elaboració de la ratafia amb...